Maurice Brayet est né le 17 décembre 1893 à Saint-Sulpice. Son père, Léonard, était instituteur et sa mère, Blanche Crochu, était la fille de l’instituteur d’Hardivillers. Ils ont eu deux enfants, Raymond, né en 1890, et Maurice. Les deux frères furent bacheliers, Maurice en sciences, et Raymond étudia le droit avant de rejoindre l’armée en 1911. Raymond mourut en 1915 pendant la Première Guerre mondiale.
Maurice, quant à lui, entra dans l’administration des travaux publics en 1913. Il fut incorporé en 1914 et, après avoir mené une charge héroïque contre l’ennemi, il fut blessé, mais reçut plusieurs distinctions, dont la médaille militaire. Il épousa Germaine Leuillier en 1918 et fut démobilisé en 1919. En 1921, il devint ingénieur et architecte-voyer à Beauvais.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, il joua un rôle crucial lors des bombardements de Beauvais en mai 1940, organisant les secours et les opérations de déblaiement. Il fut nommé chevalier de la Légion d’honneur en 1948 pour ses actions. Maurice Brayet écrivit ses mémoires sous le titre « Beauvais ville martyre juin – août 1940 » et son nom fut donné à une rue de Beauvais en 2008. Il décéda le 17 mai 1976 à Beauvais.